菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.鲤鱼洗净，去内脏！葱切段，姜蒜切片，八角、干红椒洗净，备用

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  3.锅中热油，放入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香

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  4.加入老抽

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  5.倒入适量水

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  6.把鱼放入锅中

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  7.加入料酒

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  8.醋

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  9.白糖

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  10.香其酱

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  11.盐

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  12.放入十三香，大火烧沸，转为小火慢炖20分钟

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  13.待锅中剩少许汤汁

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  14.加入蒜末

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  15.放入味精

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  16.盛盘，撒入香菜即可

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