菜谱大全

做法

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  1.胡萝卜洗净，土豆去皮

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  2.土豆和胡萝卜切片备用

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  3.猪肉切片用料酒淀粉抓匀把蒜片放入一起腌制10分钟，为的是肉质松软！

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  4.炒锅加热倒油，放入肉片翻炒

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  5.炒制肉片变色，倒入适量酱油

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  6.然后倒入土豆片和胡萝卜片翻炒

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  7.炒制土豆片和胡萝卜片软倒入盐继续翻炒几下

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  8.炒熟后加入鸡精调味，就可以出锅了

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  9.装盘即可

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