菜谱大全

做法

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  1.牛肉洗净

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  2.凉水浸泡出血水

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  3.放到锅内

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  4.加入清水，2个干辣椒

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  5.加5片甘草

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  6.加少量酱油

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  7.加一勺白砂糖

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  8.加2粒大料

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  9.烧开撇净血沫

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  10.高压锅压制30分钟

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  11.装盘晾凉

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  12.切片

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  13.冷面冷水下锅开始煮，煮开锅时就熟啦，也就3分钟左右

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  14.捞出多过几遍凉水

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  15.准备400ml牛肉汤

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  16.加入40ml雪碧

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  17.加入30g白醋

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  18.加入1勺盐

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  19.加入2勺白糖

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  20.梨，西红柿去皮切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋切半

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  21.配料铺放在冷面上

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  22.倒入调好的牛肉汤，撒点白芝麻就可以食用啦！

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  23.成品图！

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