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1.买回的青豆剥好洗净
2.把青红椒洗净切粒,蒜瓣切粒备用
3.锅内下油烧热放入蒜粒炒香
4.下入青豆翻炒一下,加入一小碗水
5.撒上适量的盐,盖上盖子焖煮至水快干
6.打开盖子放入辣椒粒,淋少许生抽翻炒片刻
7.起锅盛盘
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