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1.蛤蜊洗净备用。
2.葱姜蒜以及尖椒等洗好切好备用。
3.锅中倒入适量水烧开放入蛤蜊煮熟倒入凉水中将土沙洗净备用。
4.锅烧热倒入适量花生油烧沸将葱姜蒜等爆香。
5.把蛤蜊倒入翻炒一会放入调味料再炒上一二分钟就可起锅。
6.起锅后撒上葱花便可享用。