菜谱大全

做法

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  1.材料准备好，洗干净

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  2.葱姜蒜切段切片

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  3.干锅放入鸡肉

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  4.中小火炒至鸡皮变黄

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  5.适量加点油，再把配料全部加入炒香

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  6.放入少量糖盐调味

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  7.再加入适量的蚝油，生抽调味 炒至鸡肉上色

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  8.最重要的一步来了，把100克的黄酒倒入翻炒片刻

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  9.盖上锅盖，中小火，煮10分钟

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  10.最后大火收汁盛起

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  11.摆盘开吃！

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