菜谱大全

做法

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  1.虾洗净剪掉胡须。

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  2.姜、蒜切碎。

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  3.油锅烧热，下姜蒜爆香。

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  4.下虾翻炒。

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  5.炒至变红，加适量盐、糖、醋、味极鲜翻炒均匀，盖上盖焖2分钟即可关火。

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  6.出锅装盘。