菜谱大全

做法

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  1.猪肉切成薄片用鸡精、盐、生抽、淀粉、料理、油抓匀腌制半小时

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  2.鸡蛋打散加入少许温水和盐搅拌均匀，黄瓜切菱片备用

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  3.锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用

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  4.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白

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  5.放入黄瓜，翻炒至断生变软

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  6.放入鸡蛋，翻炒均匀

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  7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

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  8.成品图

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