菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2.鸡腿洗干净后用剪刀剪开，取出骨头。

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  3.倒入生抽，老抽，料酒。

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  4.倒入蜜糖。

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  5.腌制一个小时。

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  6.锅内放油，肉皮朝下煎至金黄，注意火候 ，中小火，然后再翻过来煎，鸡腿比较厚，要煎久一点。

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  7.准备好照烧汁（生抽 2匙、蜜糖 1匙、料酒 1匙、水3勺） 。

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  8.把照烧汁淋入，待收汁了就行了。

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