菜谱大全

做法

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  1.用慕斯圈膜里面放吸油纸.外面包裹一层保鲜膜固定

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  2.巧克力切碎.好融化一点.哪种巧克力都可以的.

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  3.安佳淡奶放在盆里直火加热.趁热加巧克力里面去

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  4.倒在巧克力里面.加入黄油和咖啡力娇酒.搅拌均匀.力度不要过大.有气泡

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  5.至完全融化.没有气泡.细腻光滑

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  6.倒入巧克力酱冷藏2小时左右.全完凝固即可

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  7.取出分隔切块.刀用热水烫热.或者用火枪烫热.分割巧克力块

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  8.撒可可粉即可

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  9.摆拍

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  10.成品摆拍

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