菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮去籽切块。

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  2.大火把水烧开，隔水蒸8分钟左右。

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  3.把蒸熟的南瓜块加入些许白糖（不喜欢吃甜的也可以不加白糖）

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  4.趁热用勺子捣成南瓜泥，放凉备用。

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  5.准备酵母，倒入25度左右的温水中，用勺子拌匀化开。

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  6.把酵母水倒入面粉中。

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  7.用筷子搅拌成絮状。

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  8.然后再用手活成一个光滑的面团。

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  9.锅底和四周抹上食用油，把南瓜面团放进去并盖上盖子发酵到原先2倍大左右，这边温度30度左右，发酵一个半小时足够了，这个是已经发酵好的面团。

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  10.把发酵好的面团上面放一些红枣作装饰，也可以用葡萄干或者其他食品代替。

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  11.大火把水烧开，中火蒸40分钟左右（我这个用的是电饭煲内胆，蒸的时间稍微长一点）

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  12.蒸好以后不要马上揭开，过五分钟再揭盖子。然后把锅倒扣过来，完美脱模。

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  13.这是正面照，是不是很好看呢

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  14.再来几张特写。

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  15.再来一张，内部很松软哟

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  16.想吃就赶紧动手做起来吧

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