菜谱大全

做法

• 

  1.准备所有食材。

• 

  2.将面粉和一个鸡蛋放入大碗中。

• 

  3.慢慢加入适量的温水，搅拌成絮状。

• 

  4.用手将面揉成一个光滑的面团。

• 

  5.放在案板上醒发20分钟左右。（期间可以多揉几遍）

• 

  6.将面团按扁，向各个方向擀直至薄后均匀即可。

• 

  7.擀成一张薄薄的薄饼。

• 

  8.把薄饼来回折起来。（在每一层中间都放适量的面粉，以防切的时候粘住）

• 

  9.改刀工，切成需要的宽度。

• 

  10.用手将面条抖散即可。

• 

  11.成品图。

点击展开全部