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1.准备食材,番茄,番茄沙司
2.豆腐香菇均切成小块
3.番茄洗净切小块
4.葱切段,姜切片
5.热锅凉油放入葱姜爆香
6.放入步骤2翻炒加入少许盐生抽翻炒入味
7.倒入盘中备用
8.锅里重新放油烧热倒入步骤3和适量番茄沙司翻炒出汤汁
9.加入适量清水
10.煮开倒入步骤7
11.继续煮至汤汁浓稠,放入适量胡椒粉,盐,鸡粉搅匀即可
12.盛入大碗内,
13.喜欢小葱的加少许小葱末即食
番茄不去皮吃更营养。
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