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陈皮红豆沙

陈皮红豆沙

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用料

做法

- 小贴士 -

1、要用冰糖或冰片糖,白糖会转水,使红豆沙不容易粘滑。 2、红豆要煮至裂开后再加入糖,太早加入糖,红豆不容易煮至起沙。 3、红豆之所以在煮之前加入浸泡,是为了缩短煮的时间,如果不浸泡的话,可适当延长煮制时间。

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