菜谱大全

做法

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  1.所用食材总汇

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  2.用温水洗茶包，除去茶包粉末

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  3.锅中放入水，水开加入茶包，中小火煮三分钟，捞出茶包

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  4.将牛奶、淡奶混合入杯中，一起加入锅里

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  5.小火煮开，加入炼乳，晾凉备用（夏季放入冰箱口感更好）

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  6.制作紫薯珍珠，先把紫薯去皮切块，上锅蒸大约二十分钟

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  7.出锅快速加入木薯粉搅拌均匀，再用手揉至圆润

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  8.搓成一长条，越细珍珠粒越小

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  9.切成小丁

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  10.滚圆，滚的过程需要用木薯粉

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  11.锅中加水煮熟，再用冷开水过凉备用

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  12.来一点淡奶打泡，约二分钟即可

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  13.将珍珠先加入奶茶杯里，再将奶泡加到奶茶杯上部，一杯香甜、Q弹的珍珠奶茶就做好了

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