菜谱大全

做法

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  1.紫薯上锅蒸熟

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  2.去皮用勺碾压成泥，可根据自己口味加入白糖

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  3.搅拌均匀，这时的紫薯泥是非常干的，所以加入60克牛奶搅拌均匀

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  4.在加入糯米粉

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  5.活成紫薯面团

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  6.平盘洒上芝麻，把紫薯泥团成30克左右的球，放到芝麻盘子里

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  7.用手压扁，使两面都沾满芝麻

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  8.依次把紫薯饼都做好

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  9.平底锅烧热抹油，把紫薯饼放入，小火慢煎

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  10.反个面再煎，直到饼成金黄色

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  11.出锅享用

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