菜谱大全

做法

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  1.锅中把水烧开，加入面条。

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  2.煮开后，倒入适量油，中间点一次冷水。水再开即可。

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  3.面条过水冲凉后放入事先准备好的凉水里再次过凉。

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  4.滤干面条水分后加入适量芥花油搅拌，防止其粘连，放入冰箱冷藏。

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  5.甜椒、黄瓜切丝。

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  6.碗中加入生抽、香油、白糖、鸡汁搅拌均匀。搅拌后加入到冷藏好的面条里。

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  7.再放入配菜，搅拌均匀。

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  8.最后撒上熟花生碎即可。

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  9.凉爽又开胃的鸡汁凉拌面。好吃。

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