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1.准备内酯豆腐一盒。
2.松花蛋两个。
3.把内酯豆腐去掉外包装倒在深一点的盘子中,把豆腐用刀划成一片一片的。
4.松花蛋切碎均匀的放在豆腐上。
5.在表面均匀的撒上盐。
6.倒入生抽。
7.倒入辣椒油。
8.倒入花椒油。
9.再倒入少许香油。
10.在表面撒上熟芝麻。
11.最后放上少许剁椒,再放入葱丝点缀即可,吃的时候搅拌均匀。
1.豆腐也可以用水豆腐做。 2.生抽有咸味,放盐的时候掌握好量。 3.不想放生抽的话可以放味极鲜酱油,味道更好。 4.豆腐容易出水,做好了就赶快吃,不要放置太长时间。
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