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1.鸭子清洗干净之后切块备用
2.佐料准备好
3.将油热锅加入鸭子下锅翻炒
4.抄至出水肉紧致、土豆切滚刀块备用
5.加入生姜辣椒八角、加少许料酒
6.翻炒均匀出香、加酱油翻炒
7.加适量水加入土豆块、加大蒜和盐
8.大火烧开、小火慢炖20分钟收汤即可、出锅摆拍
9.摆拍
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