菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.山药去皮、洗干净，上开水蒸锅，大火蒸二十分钟

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  3.蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白，取蛋黄备用！

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  4.把蛋黄捻碎

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  5.20分钟后，把蒸好的山药取出

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  6.用勺子把山药压成泥状，加入白糖拌匀！

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  7.碎蛋黄、山药泥，准备好心形模具

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  8.用心形模具把山药泥压成型

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  9.压好的心形山药摆盘

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  10.把蛋黄碎撒在山药泥上

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  11.美美的享用吧！

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