菜谱大全

做法

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  1.木薯粉:紫薯粉=5:2再加一小勺糖

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  2.加温水揉匀

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  3.揉成长条切块

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  4.放锅中煮至浮起，过几遍冷水，放冰箱备用

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  5.大火煮西米10分钟，期间在旁边时不时用勺子搅拌，以免粘锅

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  6.待西米没有白芯后，放入事先准备好的冰水里，过滤几次

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  7.捞出，放在最底层

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  8.放上紫薯芋圆，加上椰奶

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