菜谱大全

做法

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  1.准备好鲜香菇和鸡蛋

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  2.鲜香菇洗净切片

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  3.鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒

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  4.用筷子打散搅拌均匀

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  5.锅里放入少许油，倒入蛋液

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  6.等蛋液凝固，用铲子弄成一小块一小块，盛出

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  7.锅里放入少许油，放入香菇片

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  8.然后加入盐，料酒，耗油翻炒

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  9.加入少许水烧开，因为香菇出水

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  10.剩少许汤汁放入蛋块和葱花

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  11.翻炒均匀

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  12.盛出

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