菜谱大全

做法

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  1.菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用。西红柿切小块。

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  2.葱蒜洗净切碎备用

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  3.锅中加入适量油爆香葱蒜碎

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  4.放入西红柿煸炒成酱

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  5.放焯好的菜花，加少许水翻炒一下

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  6.加入适量盐、胡椒粉，大火将汤汁收干，出锅即可。