菜谱大全

做法

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  1.花生浸泡清洗干净，沥干。

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  2.用厨房纸吸净水分，或者晾几小时，保证没有水分。

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  3.锅内添适量花生油，花生米凉油下锅，小火不停翻炒。

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  4.至变色变脆，噼噼啪啪响后即可出锅。

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  5.控干油，放入小盘中晾干备用。

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  6.将所有的调料调入一个小碗中搅拌均匀，然后倒入花生中，最后撒上葱花和香菜即可。