菜谱大全

做法

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  1.白菜洗净

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  2.胡萝卜去皮，切丝

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  3.水烧开，煮胡萝卜3分钟，捞出备用

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  4.白菜用开水煮3分钟，捞出攥干水分备用

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  5.白菜，胡萝卜切末，稍微攥一下水分就可以，备用

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  6.虾皮切碎

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  7.猪肉里加葱末

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  8.加盐，淀粉，酱油，料酒，五香粉

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  9.准备葱，花椒

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  10.热锅下油，把葱和花椒放里，油冒烟关火，把葱和花椒扔掉，不要，留着油

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  11.把油倒在肉末里

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  12.拌匀

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  13.加蔬菜和虾皮

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  14.拌匀

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  15.水加面粉，和面，醒30分钟

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  16.揪出一个10克左右的小面团

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  17.擀成饼，把馅放中间

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  18.对折，捏紧

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  19.在用手往中间挤一下

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  20.图1

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  21.煮好就可以吃了

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