菜谱大全

做法

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  1.瘦肉切片，用生抽，生粉腌一下，姜丝备用

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  2.豆腐皮，青红椒，葱段备用

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  3.热油锅姜丝爆香，下蒜蓉入锅翻炒至熟，出锅备用

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  4.热油锅放入青红椒爆炒出味，给盐搅拌均匀

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  5.放豆腐皮，入锅翻炒

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  6.把蒜蓉回锅翻炒均匀，给蚝油搅拌均匀

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  7.放入葱段搅拌均匀关火出锅

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  8.成品

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