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1.准备材料
2.西红柿切小点
3.豆腐切成均匀大小
4.淀粉准备好
5.豆腐双面粘有淀粉
6.锅内加入适量油烧热
7.粘有淀粉的淀粉依次放入油锅
8.全部放入
9.煎至双面煎至金黄
10.双面煎好装盘
11.锅内入油烧热西红柿倒入,加适量盐一起翻炒
12.西红柿尽可能把汁炒出
13.西红柿装入盘淋在豆腐上面,撒上香菜
14.脆皮豆腐好了
豆腐双面要粘有淀粉煎制的时候才酥脆!
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