菜谱大全

做法

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  1.准备材料：排骨洗净切块，用冷水泡两个小时，泡出血水

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  2.加入料酒、盐、五香粉、生抽、白胡椒粉拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时

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  3.加入鸡蛋

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  4.拌匀

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  5.加入30克面粉

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  6.拌匀

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  7.再准备小半碗面粉，把排骨一块块放入打个滚

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  8.热锅放油

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  9.油烧至7成热，加入排骨炸，转小火，大概炸15分钟至两面金黄

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  10.捞起放吸油纸上吸走多余的油

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  11.摆盘。挤上番茄酱，味道赶超肯德基的炸鸡哦！

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