菜谱详情页

1.准备好，芋头，胡萝卜，洋葱，

2.洋葱切丝。

3.胡萝卜，芋头切丝备用。

4.红柿子椒，姜切丝，葱切葱花。

5.黑木耳也是切丝，这是用开水焯过滴。开锅焯水一分钟出锅。

6.下一步，准备热锅，倒入适量食用油，油热下入花椒粒炒香。

7.接着下姜丝，葱花煸炒出味。

8.把胡萝卜丝，芋头丝一起倒锅里大火煸炒。

9.继续煸炒。炒的胡萝卜半熟的样子。

10.把洋葱丝倒入锅里继续翻炒。

11.这时可以，放胡椒粉，料酒，米醋，淋上少量清水，让洋葱熟透。

12.最后放入黑木耳丝，红辣椒丝，撒上少许食盐翻炒均匀，关火。

13.出锅盛入盘里。

14.成品图。

菜谱大全