菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.虾剥壳，用牙签挑出虾线

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  3.虾仁用热水焯一下倒出沥干水份

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  4.葱切末

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  5.鸡蛋液中加入葱末、适量的盐、鸡粉、生抽、白醋搅拌均匀，再倒入虾仁

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  6.搅拌均匀

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  7.锅中倒入适量的油，油温热再倒入蛋液用小火翻炒

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  8.翻炒片刻至蛋液完全凝固后就可以撒入香菜准备出锅

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  9.用盘子盛出

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