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1.准备材料
2.蔬菜洗净切丁,qq肠切丁,葱花切丁
3.油热爆香葱,关火
4.倒入剩米饭
5.关火的状态下,锅铲炒散米饭
6.倒入蔬菜翻炒
7.加老干妈酱翻炒
8.食材熟了,根据个人适量添加一点盐,加葱花翻炒
9.用小碗添满压紧,倒扣在碟子里即可
油热关火,炒散米饭,加蔬菜翻炒,是为了不让米饭在有火的情况下,流水水分,米饭变硬
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