菜谱大全

做法

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  1.银耳泡发，洗净，摘成小朵。

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  2.木耳泡发，洗净，摘成小朵。

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  3.冻豆腐，化开，切块。

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  4.清水烧开，把银耳，木耳，冻豆腐下水绰十分钟。

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  5.捞出沥干。

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  6.热锅，植物油烧热放入十三香、葱姜蒜末爆香。

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  7.放入一碗清水，加入少许生抽、老抽、糖、盐，稍炖五分钟。

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  8.加入淀粉勾芡。

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  9.淋入香油，出锅。

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  10.摆盘～

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