菜谱大全

做法

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  1.如图在鸡翅后面划上两刀

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  2.全部划好，用开水烫一下洗干净沥干水，再用厨房纸擦干水分

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  3.锅下油、热后下姜和八角至微黄

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  4.倒入鸡翅中火翻炒

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  5.炒至颜色有点微黄下料酒

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  6.再倒入水淹过鸡翅，接着放盐、白糖、生抽、老抽、葱头，盖上锅盖大火烧开中火烧15分钟

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  7.烧至水不多了，就可以下鸡精大火收汁

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  8.撒葱花装饰一下，趁热吃起来！

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