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1.准备好原料
2.翅根在中间剁好,土豆切块
3.炒锅烧热,倒油,放八角炸香,放葱姜炒香,放鸡块煸炒
4.炒到鸡块变色,倒入甜面酱,老抽,料酒,继续煸炒,倒入开水,炖煮十五分钟
5.倒入土豆块继续炖十分钟
6.收汤后放入青红椒翻炒片刻
7.出锅装盘,是不是很诱人呢
由于放了甜面酱和老抽,就酌情放盐
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