菜谱大全

做法

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  1.准备好食

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  2.砂糖，生粉，少许盐混合（砂糖根据喜好添加，盐我示意性的加了少许）

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  3.加入250ml牛奶搅拌均匀

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  4.加入蛋黄搅散开

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  5.上锅中火熬制，不断搅拌液体

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  6.熬出许多泡泡，关最小火，在搅拌30秒左右（要不停搅拌，以免糊锅）

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  7.奶液有一点点粘稠了，但是流动性还是比较好的，这个时候关火

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  8.加入适量葡萄干，三滴香草精（这个可以不加）

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  9.将奶液倒入模具中，放入冰箱冷冻四到六个小时

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  10.冰箱取出脱模

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