酸辣炒粉丝
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1.粉丝提前泡温水至有点软.清洗干净沥水待用
2.肉片切小一点.油热锅之后煎炸出油脂.
3.姜丝和蒜.辣椒备用
4.油炸完以后加入生姜.红辣椒爆香.➕水烧开加粉水翻炒
5.小火翻炒完全变软.加入醋.➕大蒜和葱花
6.盐和青椒.翻炒均匀即可出锅.
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