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1.准备食材
2.丝瓜洗净去皮切片,葱斜切丝,蒜拍沫
3.起油锅,烧至八成热,葱花炝锅
4.下丝瓜略炒
5.翻炒至丝瓜断生,放盐和胡椒粉快速翻炒一下,装盘。
烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料以免抢味。