菜谱大全

做法

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  1.秋葵去蒂洗干净。

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  2.水中放适量盐，把秋葵焯一下，秋葵一变色就捞出，然后过凉。

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  3.把秋葵切斜刀备用。

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  4.切葱姜，小米辣备用。

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  5.起炒锅放适量橄榄油，放葱姜，小米辣煸香。

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  6.把秋葵放进去。

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  7.放少许盐，大火煸炒均匀关火，关火放入少许鸡精和香油。

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  8.出锅装盘。

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