菜谱大全

做法

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  1.丝瓜去皮、清洗干净、切块

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  2.猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉腌制20分钟、蒜去衣拍碎

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  3.热锅放油、放蒜爆香

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  4.放肉、炒至肉变色

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  5.放丝瓜、炒至丝瓜断生、（不用加水、会炒出水份的）

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  6.放盐、炒匀即可

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  7.成品

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