菜谱大全

做法

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  1.准备食材，秋葵洗净去蒂，猪肉切薄片。

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  2.红辣椒和姜切小片，葱切葱花。

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  3.肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。

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  4.锅中烧开水放入秋葵焯至颜色变深，捞出过凉水。

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  5.把秋葵切斜片。

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  6.锅中放适量油烧热后，放入肉片翻炒变色。

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  7.加入姜片和葱花炒出香味。

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  8.把秋葵和红辣椒一起放入锅中快速翻炒。

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  9.调入适量的盐和鸡精。

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  10.翻炒均匀即可出锅。

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  11.成品图。

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