菜谱大全

做法

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  1.花蛤吐沙洗净后，放入沸水中煮至花蛤开。

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  2.花蛤开嘴就要一个一个马上捞出来，沥干备用。

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  3.青红辣椒洗净去籽切小块，姜切丝，蒜切碎。

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  4.锅中热适量油，放入蒜末、姜丝、爆香。

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  5.爆香的锅中加入花蛤快速翻炒。

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  6.加入青红椒继续翻炒均匀。

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  7.等花蛤差不多，加一点点的酱油和白糖提鲜，翻炒均匀即可。

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  8.鲜 辣 香，营养价廉物美。

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