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1.准备食材：包菜、胡萝卜、猪肉、面条。

2.包菜洗净，切成细长条。

3.胡萝卜洗净，用工具擦成细丝。

4.猪肉洗净，切小块，再剁碎。

5.锅中加水，放入面条煮到半熟，捞出，放入冷水中过凉。

6.控干水分，倒入适量橄榄油搅拌均匀。

7.葱花，姜丝爆香，放入猪肉末炒至变色。

8.放入胡萝卜继续翻炒。

9.再倒入包菜翻炒均匀。

10.加入酱油、蚝油、盐、五香粉炒匀。

11.炒到菜上色，包菜变软，放入面条。

12.搅拌均匀即可出锅，简单又吃的过瘾的快手面，早餐首选。

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