菜谱大全

做法

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  1.准备好食材：豆芽，葱，胡萝卜。

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  2.葱洗净，切段儿。

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  3.胡萝卜去皮切丝。

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  4.锅中坐水，烧开后下入豆芽，翻一个滚迅速捞出备用。

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  5.起炒锅，加入适量花生油，热锅凉油爆香香葱段，加入胡萝卜丝，大火煸炒至胡萝卜丝变软。

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  6.加入豆芽迅速炒匀。

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  7.提前准备蚝油、生抽、白糖放进小碗，搅拌均匀。

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  8.倒入调好的酱汁翻炒均。

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  9.装盘起锅。

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  10.美味的豆芽，虽然是素菜，但也爱，经济实惠。

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