菜谱大全

做法

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  1.洗干净，控干水

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  2.葱段，姜丝备料

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  3.热油锅下鱼入锅煎

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  4.煎至一面金黄翻另一面，撒上姜丝接着煎

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  5.另一面也差不多煎黄倒入一点点盐，料酒，生抽焖一下

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  6.收汁放入葱段，断生关火出锅

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  7.成品

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