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1.将秋葵洗干净
2.将秋葵蒂切除
3.放入锅里焯水两分钟左右,变色即可
4.准备大蒜切碎
5.秋葵焯水捞出,立马过下凉水,这样颜色翠绿很漂亮
6.切成片,成五角星的形状
7.摆在盘子里,做成爱心的形状(根据自己的喜欢的形状)
8.准备耗油、酱油、醋,放入蒜末(爱吃辣椒也可放入干辣椒)
9.放入冰箱冷藏后,蘸料即可美美的享用啦!
10.成品图再来一张
1.秋葵焯水不宜超过三分钟; 2.凉拌秋葵冰镇口感更佳。
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