家常麻辣烫
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1.主料集合，菜洗净，豆腐皮切粗条，烤肠切断。
2.坐锅烧开水，先后放入食材，难熟的先放，加盐味精调味。
3.切好葱花，备好花椒粉，熟芝麻，大蒜捣蒜泥备用。
4.食材熟后倒入碗中，加入上图的调料，再加入麻汁酱。
5.适量加入辣椒油，多少您随意！
6.搅拌均匀，闻到香味了，连吃带喝来上一碗吧！
食材不是固定的，自己想吃什么就选什么。花椒粉，辣椒油，蒜泥是关键，口重的多加。加入花椒油会更香！
