菜谱大全

做法

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  1.准备六块豆腐

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  2.切成四方形小块

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  3.锅里放入适量油热开之后再放入豆腐

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  4.大火炸至两面微黄

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  5.捞起关火，豆腐放凉

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  6.第二次，热油之后放入豆腐进行二次炸

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  7.很快就表面变脆

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  8.再继续炸多三四分钟后就可以捞起控油

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  9.装盘，可以蘸酱油吃或者洒点椒盐粉

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