菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.鲜虾去头、去虾线、去壳

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  3.剥好所有虾仁、青、红椒切小块

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  4.虾仁加入姜、蒜、料酒、少许盐拌匀腌十分钟

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  5.锅中放油烧热、爆香姜蒜

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  6.下虾仁爆炒至变色

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  7.再倒入青红椒翻炒约半分钟

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  8.出锅前放适量盐、生抽调味、炒匀，关火

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  9.盛碗、享用吧！

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