菜谱大全

做法

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  1.准备三个鸡蛋和一个打蛋的碗

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  2.鸡蛋打入碗里

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  3.顺时针搅打至蛋白蛋黄完全混合

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  4.准备3/4蛋液的量的水

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  5.把蛋液和水混合均匀

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  6.准备一个装蛋液上锅蒸的碗和一个筛子

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  7.把蛋液过筛

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  8.上锅蒸，大火七八分钟后中火三四分钟

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  9.开锅

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  10.滴入几滴芝麻油和生抽

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  11.滑滑嫩嫩的鸡蛋

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