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炸鱼块
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用料
鳕鱼
适量
淀粉
适量
鸡蛋
一个
油
适量
孜然粉
少许
盐
适量
做法
1.
鳕鱼洗净,沥干水分备用。
2.
切成条块状,加入淀粉、盐、一个鸡蛋,抓匀。
3.
锅内添油,油热后下入鱼块,调小火。
4.
依次下锅炸熟变色即可出锅。
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